Dernière mise à jour août 30, 2025
Les frites font partie des aliments les plus consommés des français. Pendant longtemps, pour les frire, il fallait user d’une poêle et de l’huile. Aujourd’hui, avec l’avènement des friteuses, la tâche est relativement plus facile. Electroménager polyvalent, la friteuse se veut pratique et très utile. Allons à sa découverte.
LES TOP
Qu’est-ce qu’est une mini friteuse ?
Une petite friteuse électrique pour 2 personnes est un petit électroménager de petite contenance. Similaire à une friteuse traditionnelle, la particularité sur ce type de friteuse est la quantité d’aliments qu’il lui est possible de frire en une fois.
En effet, sur ce type de friteuse, il est seulement possible de frire des aliments (poissons, pommes, rondelles d’oignons pour deux personnes).
À la différence des friteuses classiques encore dites traditionnelles, ici, il n’y a pas besoin d’un marigot d’huile pour frire. Les mini friteuses sont conçues à base de buse d’huile et de ce fait ne requièrent que de très petite quantité d’huile pour frire beaucoup d’aliments.
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Comment choisir une petite friteuse 2 personnes ?
Une capacité adaptée
Le premier critère de choix est la capacité du panier. En règle générale, on compte environ 250 grammes de frites par personne. Pour deux personnes, une friteuse pouvant contenir 500 grammes est donc idéale.
Les modèles de petite taille proposent généralement une cuve comprise entre 1 et 2 litres, ce qui correspond à un panier de 500 à 800 g de frites. Cela permet de préparer facilement un repas pour un couple sans gaspiller d’huile. Pour ce type de friteuse, il faut prévoir 1 à 1,5 litre d’huile pour assurer une cuisson optimale.
Les types de friteuses
Deux grandes options s’offrent à vous :
Les friteuses électriques traditionnelles
Elles utilisent de l’huile pour frire les aliments et offrent un goût authentique très apprécié des amateurs de frites croustillantes. Leur prix est souvent plus abordable, mais elles nécessitent une quantité importante d’huile et un nettoyage plus régulier.
Les friteuses sans huile (Air Fryers)
Ces modèles, très populaires, cuisent les aliments à l’air chaud avec très peu d’huile, voire pas du tout. Pour un couple, un modèle compact de 2 à 3 litres est suffisant. La puissance idéale se situe entre 1 250 et 1 500 W pour ce type de friteuse. Elles sont plus saines, mais certains estiment que le goût diffère légèrement des frites traditionnelles.
Pour un couple, les friteuses traditionnelles compactes conviennent parfaitement, avec une capacité de 500 à 800 g et une cuve d’1 à 2 litres. Certains modèles comme ceux de Moulinex ou Seb sont réputés pour leur fiabilité, même si les Air Fryers compacts sont de plus en plus populaires grâce à leur cuisson plus saine et leur praticité.
La capacité recommandée pour deux personnes se situe entre 500 et 800 g.
Pour la puissance :
- Une friteuse traditionnelle fonctionne bien avec 1 200 à 1 500 W.
- Une friteuse sans huile de 2 à 3 litres aura besoin de 1 250 à 1 500 W pour une cuisson rapide.
Le volume d’huile dépend de la taille du panier, mais pour un couple, 1 à 1,5 L suffisent largement.
Sécurité
Une bonne petite friteuse doit offrir des garanties de sécurité, comme un thermostat réglable et un coupe-circuit automatique.
Côté confort, certains éléments font vraiment la différence :
- panier amovible,
- timer intégré,
- voyants lumineux,
- filtre anti-odeurs.
Pour plus de durabilité, privilégiez un modèle avec une cuve en acier inoxydable plutôt qu’en aluminium, surtout si vous cuisinez régulièrement.
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Petite ou Grande ? Quelle capacité prendre ?
Petite friteuse ou grande friteuse, tout dépend de l’usage à en faire et du besoin à satisfaire. S’agissant du choix d’une friteuse pour deux personnes, la question de la capacité de la friteuse doit être étudiée en considération de paramètres tels que la capacité du panier de la friteuse ou encore la cuve de la friteuse. La capacité du panier de la friteuse, pourquoi ?
En effet, une friteuse avec un panier d’environ 500 grammes ne peut servir qu’à la cuisson pour deux. Pour un ménage de trois à cinq membres, il faut un modèle avec un panier d’environ un kilogramme de contenance.
Pour les familles nombreuses, d’environ six à huit personnes, la version avec une contenance de deux kilogrammes est l’idéale.
Manuelle ou électrique ? Quel est le plus pratique ?
Les friteuses manuelles en dehors de leur accessibilité sont aujourd’hui désuètes. Les versions électriques sont les plus utilisées en raison de leur stabilité et leur simplicité d’utilisation.
Polyvalentes, elles offrent un large éventail de fonctionnalité. Mieux, elles permettent de frire plusieurs aliments en un temps record.
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Comment la nettoyer d’une manière écologique ?
Où les acheter ?
Apart Amazon , vous pouvez le trouver chez Boulanger , Darty ou Leclerc .
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Ariete
Mini friteuse à air sans huile, ce modèle électrique de chez Ariete est pratique et simple à utiliser. Pour les ménages en quête d’un appareil simple et surtout léger, c’est inéluctablement l’un des meilleurs choix.
Avec une puissance de sortie de 1000 Watts, il permet une friture saine et rapide. Son petit poids constitue un avantage majeur dans ce sens qu’il le rend facile et léger à emporter partout.
Très économe, désormais avec la Mini, Friteuse à air sans huile de chez Ariete, vous n’aurez besoin que d’une cuillère d’huile pour frire vos frites. Ce n’est pas tout.
Cette mini friteuse est ultra facile d’entretien. Ces compartiments amovibles sont compatibles au lave-vaisselle.
VIHOOM 1.5L
Ce petit électroménager est un indispensable de cuisine. Proposée par la marque VIHOOM, cette mini friteuse électrique est l’idéal pour les personnes en quête d’un appareil de cuisine facile.
Sa conception minimaliste facilité énormément son utilisation. Les indicateurs de disponibilité permettent de vérifier l’état de l’huile tandis que le couvercle transparent permet de s’assurer de l’état ainsi que du niveau de friture.
Spécialement conçue à base de la buse d’huile, la mini friteuse que voici est en puissance. Facile à utiliser, les températures de cuisson peuvent être réglées. Mieux, elle peut servir à la friture de plusieurs aliments dont les rondelles d’oignon, du poisson ou encore des frites.