Un tajine de poulet aux olives qui mijote doucement, un bon thé à la menthe, et à présent, le bonheur, avec un succulent couscous maison seulement pour vous deux ! Dans cet article, je vais vous dévoiler des bons couscoussiers adaptés pour 2 personnes. Taille idéale, matériaux de qualité, accessoires pratiques …
LES TOP MODELES SUR LE MARCHE
| NOM DU PRODUIT | VOIR L'OFFRE | |
|---|---|---|
Top  | COUSCOUSSIER 2.2 LITRES INOX INDUCTION | AFFICHER LE PRIX SUR AMAZON |
  | Mayerhoff Couscoussier en Acier Inoxydable 12 litres | AFFICHER LE PRIX SUR AMAZON |
  | Baumalu 342639 Couscoussier 9 L 24 cm en Acier Inoxydable | AFFICHER LE PRIX SUR AMAZON |
Comment choisir un couscoussier de qualité pour deux personnes?
Lorsqu’il s’agit de choisir un couscoussier de qualité pour deux personnes, plusieurs facteurs doivent être pris en compte. Il ne suffit pas d’opter pour le premier modèle que vous voyez sur l’étagère. Plusieurs critères doivent être pris en compte pour s’assurer que vous choisissez le meilleur couscoussier pour répondre à vos besoins.
La Capacité adéquate : 1 à 1,5 litres
La capacité est l’un des aspects les plus importants à considérer lors de l’achat d’un couscoussier pour deux personnes. Les couscoussiers de 1 à 1,5 litres sont considérés comme les plus adaptés pour deux personnes.
Les Matériaux
Les couscoussiers sont généralement fabriqués en acier inoxydable, en aluminium ou en cuivre. L’acier inoxydable est un matériau durable et résistant à la corrosion. L’aluminium est léger et chauffe rapidement, tandis que le cuivre est connu pour sa conductivité thermique supérieure.
Modèles ronds ou carrés ?
En ce qui concerne la forme, les couscoussiers peuvent être ronds ou carrés. Les modèles ronds sont les plus courants et sont généralement préférés pour leur facilité d’utilisation. Les modèles carrés, en revanche, peuvent offrir un espace de cuisson plus uniforme.
Perso , je préfère les modèles ronds !
Épaisseur et conductivité thermique
L’épaisseur et la conductivité thermique sont deux autres facteurs importants à considérer. Une bonne conductivité thermique garantit que la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface de cuisson, ce qui permet de cuire le couscous de manière uniforme. L’épaisseur du couscoussier affecte également sa durabilité et sa capacité à résister à la déformation.
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Les Couvercles
Un bon couscoussier doit avoir un couvercle qui permet à la vapeur de circuler librement. Cela garantit que le couscous est cuit uniformément et qu’il reste humide et savoureux.
La Compatibilité avec les sources de chaleur
Il est également important de vérifier la compatibilité du couscoussier avec différentes sources de chaleur. Certains modèles sont compatibles avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction, tandis que d’autres ne le sont pas.
Assurez-vous de choisir un couscoussier qui est compatible avec votre source de chaleur à la maison. ( Lire plus sur la solution pour rendre compatible vos casseroles avec l’induction )
Les Poignées ergonomiques
Les poignées et l’ergonomie du couscoussier sont également importantes. Les poignées doivent être solides et confortables à tenir. Elles doivent également être bien isolées pour éviter les brûlures lors de la manipulation du couscoussier chaud.
Facilité d’entretien
Enfin, il est également important de prendre en compte la facilité d’entretien du couscoussier. Certains modèles sont démontables et peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Comment choisir la bonne taille de couscoussier pour 2 personnes?
Choisir la bonne taille de couscoussier pour deux personnes peut être un peu déroutant, surtout si c’est la première fois que vous en achetez un.
La taille la plus appropriée dépendra de la quantité de couscous que vous prévoyez de préparer. En général, un couscoussier d’une capacité de 1 à 1,5 litre est considéré comme idéal pour deux personnes.
Quels sont les différents modèles disponibles ?
Il existe de nombreux modèles de couscoussiers adaptés pour deux personnes disponibles sur le marché. Voici quelques-uns des meilleurs que vous pouvez envisager:
1 – Couscoussier traditionnel en acier inoxydable
Ce type de couscoussier est durable, résistant à la rouille et facile à nettoyer. Il est également compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. ( lire plus sur les diffuseurs de chaleurs pour les plaques induction )
2 – Petit couscoussier électrique
Ce type de couscoussier est parfait pour ceux qui cherchent un moyen facile et rapide de préparer du couscous. Il suffit de le brancher, d’ajouter les ingrédients et de le laisser faire le travail.
3 – En cuivre
Si vous cherchez un couscoussier qui chauffe rapidement et uniformément, un modèle en cuivre pourrait être le choix parfait pour vous.
Quelles Recettes pour 2 personnes ?
Il existe de nombreuses recettes délicieuses que vous pouvez préparer avec votre couscoussier pour deux personnes. Qu’il s’agisse d’un simple couscous aux légumes ou d’une recette plus élaborée comme le couscous royal, vous ne manquerez pas d’options. ( voir plus de recettes de couscous pour 2 personnes sur ce site )
Voici deux propositions de recettes de couscous marocain avec des quantité adéquates pour 2 personnes :
Couscous Royal express
Pour impressionner votre partenaire d’un soir, je vous propose un savoureux Couscous Royal revisité pour 2.
Commencez par faire revenir dans l’huile d’olive ou le beurre 1 oignon finement haché, 1/2 courgette en dés et 100g de veau coupé en petits morceaux. Ajoutez 1/2 cuillère à café de raz el hanout, salez et poivrez.
Pendant ce temps, faites cuire 100g de couscous dans un couscoussier 2 personnes selon la méthode traditionnelle.
Une fois le couscous prêt, dressez-le dans deux assiettes creuses. Disposez la viande et les légumes par-dessus. Parfumez de cannelle et terminez avec des amandes effilées grillées et de la coriandre fraîche. Un régal !
Couscous d’agneau léger
Pour un tête-à-tête sous le signe de la légèreté, voici un savoureux Couscous à l’agneau.
Dans un couscoussier 2 personnes, faites revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 petites escalopes d’agneau. Saupoudrez de 1 cuillère à café de ras el hanout et laissez cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, préparez le couscous comme à votre habitude, en remplaçant le beurre par 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Servez le couscous dans des bols, déposez l’agneau avec sa sauce dessus. Parsemez de coriandre hachée. Un délice sain pour vous régaler sans excès !
FAQ
Couscoussier de 4 litres pour combien de personnes?
Un couscoussier de 4 litres est généralement suffisant pour préparer du couscous pour environ 4 à 6 personnes, selon la quantité de couscous que chaque personne consomme.
Quel petit couscoussier de 2 litres choisir?
Si vous cherchez un petit couscoussier de 2 litres, je vous recommande de choisir un modèle en acier inoxydable ou en aluminium avec un revêtement antiadhésif. Ces matériaux sont durables, faciles à nettoyer et offrent une bonne conductivité thermique.
Quelle quantité de semoule de couscous pour 2 personnes ?
La quantité de semoule de couscous dépend de votre appétit et de la portion que vous souhaitez servir.
Habituellement pour deux personnes, vous pouvez utiliser environ 1 tasse (environ 200 g) de semoule de couscous. Cela donnera une portion généreuse. N’oubliez pas que le couscous double de volume pendant la cuisson.
Quelle quantité de légumes pour 2 personnes ?
– 1 à 2 carottes, coupées en rondelles ou en dés.
– 1 à 2 courgettes, coupées en rondelles ou en dés.
– 1 poivron, coupé en lanières.
– 1 oignon, haché.
– 1 à 2 tomates, coupées en dés
Pour vous aider, vous pouvez viser environ 500 g de légumes délicieux lorsque vous préparez un repas pour deux personnes.
Gardez toujours à l’esprit que ces quantités ne sont que des suggestions approximatives et qu’elles peuvent être facilement ajustées en fonction de vos goûts et préférences personnels. »